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☆★沖縄県那覇市首里城近くにある瑞泉酒造・泡盛・壷入り瑞泉/1800ml/43度★☆

☆★沖縄県那覇市首里城近くにある瑞泉酒造・泡盛・壷入り瑞泉/1800ml/43度★☆☆★沖縄県那覇市首里城近くにある瑞泉酒造・泡盛・壷入り瑞泉/1800ml/43度★☆
沖縄県那覇市にある首里城近くに、明治20年(1887年)創業今年で117年目
の伝統ある酒造所の瑞泉酒造があります。
瑞泉門の側のいまなお湧きでている泉、瑞泉湧き水の瑞泉の名前から名付け
た酒蔵です。
美しい泉のようにきれいで芳醇なお酒造りをめざして、伝統ある泡盛造りが
ドンドン発展し、末永く受け継がれていくようにと願い込めて、この泉から
銘柄に瑞泉という名称を命名したといわれています。 瑞泉酒造は古酒を主
とした酒造りにこだわっており、40もの貯蔵タンクが有る酒蔵とは別の場所
に建てられた巨大な倉庫のような蔵には、約2,000klという沖縄で一番の貯
蔵量がある泡盛が眠っているます
工場と別の所に古酒だけを貯蔵する蔵があり、沖縄一の貯蔵量を誇ります。
その瑞泉酒造が 新酒の泡盛を壷詰めし、各家庭で熟成さしてのむもいいです
し、新酒を楽しむもいいとおもいます。
フタを明けずに密閉した状態で五年、十年と、熟成すればするほど、まろや
かな味わいになり、おいしい泡盛になります。
カメ仕込みならではの古酒(クース)の独自香りがあり、深いコクとまろやか
な味わいです。稀少価値のある壷入り泡盛です。日本全国の個性豊かな地酒
が勢ぞろい。商品一覧はこちらです。こちらもチェック!最新情報はこちら
です。 実店舗と併売の為、在庫数が合わないことがありますが、その点ご了
承下さい。

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・Pick Up!有名銘柄!

10年古酒(クース)の泡盛!旨いの一言!
「千年の響」43度(720m)

千年の響は蔵元自慢の逸品。
樫樽で10年長期熟成し
味わいは本場泡盛の古酒らしい、自然の旨みとコクを感じる

自分で熟成させる泡盛「43度 瑞泉つぼ入り1.8L」

壺入り泡盛原酒なので、3年・5年・10年と密閉したままおいて熟成可能!

呑んだ分だけ壺に新酒を足して寝かせて、自分流の銘柄も!

マイルドな泡盛★瑞泉酒造 御酒★(うさき)復活した戦前の黒麹で醸した本格泡盛

戦火に消滅したと思われていた
故・坂口謹一郎博士の
幻の「戦前の黒麹菌」!
60年ぶりに姿をあらわした
貴重な復刻泡盛!

・厳選、泡盛の初垂れ・・・「花酒」集!

日本最高のアルコール度数
60度泡盛!「与那国」花酒クバ巻き600ml

日本最高のアルコール度数60度!

与那国島しか造れない花酒は泡盛の初留取りです。

日本最高のアルコール度数
60度泡盛!「花織酒」(はなういしゅ)花酒500ml

これも、日本最高のアルコール度数60度!
米独自の甘みと深い豊かな香りが特徴です。

国境の島の泡盛!60度
花酒「どなん」(600ml)

花酒は泡盛の「はな垂れ」で貴重なお酒です。
熱く焼けるようなのど越しは
「魂の酒」という呼び名に
ふさわしい酒

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