本格焼酎ナビ 管理人 トミ吉 です!
先日、大九州物産展に行った際、
ここの蔵元さんが、出展していたので、
”試飲” をして、思わず、買ってしまいました!
とても、芋の風味が良く残っていて、そして、香りもかなりのもの!
”不二才”・”薩摩宝山”・”紫”
などの、芋・芋 した感じで、とても気に入りました!
| 主原料 | 麹 | 蒸留方法 | 蔵元 | トミ吉の おすすめの呑み方 |
|---|---|---|---|---|
| 薩摩芋 | 米麹(黒) | 常圧 | 大口酒造 | ロック・前割り お湯割り・お燗 |
以下引用・・・・・・
大口酒造 黒麹仕込み 芋焼酎黒伊佐錦 1800ml
味わいの特徴
大口の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。麹に黒麹を用い製造したもので、黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりとした甘味、そしてやわやかな口あたりの焼酎です。
製造元
大口酒造(株)
産地
[鹿児島県]
種別
芋焼酎
主要原料名
さちまいも、米麹
アルコール度数
25%
容量
1800ml
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