本格焼酎ナビ 管理人 トミ吉 です!
あの”山田錦”を使った純米焼酎!
丁寧なつくりのこの焼酎・・・・知る人ぞ知る一本!早速チェック!
以下引用・・・・・・・・・・・・・・
この「おおち」は、話題の蔵元小松酒造の純米焼酎です。日本酒蔵が造る米
焼酎だけあり吟醸香を帯びた軽やかな仕上がりとなっており球磨焼酎に代表
される濃厚なタイプとは一線を画す仕上がりとなっている。日本酒好きので
焼酎も試してみたいという方にお奨めです。麹米にも酒米の最高峰「山田
錦」を使うこだわりの逸品。
小松オリジナル製法で「米焼酎の森伊蔵」とも雑誌等で紹介されたほどで
す。
1.小松オリジナルの三段仕込み
2.小松オリジナルの中圧蒸留
3.日本酒用黄麹、k7酵母使用
*全量国産米使用(麹米は70%山田錦)無濾過。
*アルコール度数27、3度
清酒用山田錦を70%磨き麹を黄麹で造った味わい深く吟醸香の香り高いとても
贅沢な味わいの有る純米焼酎の逸品です。
(無濾過につき品温が下がりますと高級脂肪酸がビン内に浮遊してくる場合
あります。)
*720mも有ります¥1140こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社
大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:0665812341担当者名:林 英樹当
店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまた
でいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、そ
の良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求を
していきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお
越しください。
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焼酎のイメージを払拭した、吟醸香で有名な米焼酎!
「鳥飼」(とりかい)720ml
りんごにも似た香り、キリッとした舌触りは、吟醸酒以上!
氷・水にもこだわって香りを堪能したい焼酎!今、かなり売れている焼酎の一つ!
やや甘口の香りのよさが自慢の球磨焼酎!
山吹色したとろけるような香りと熟成したまろやかな口当たりは
手造り蔵ならではの”こだわりの味”をかもし出している。
自家栽培の山田錦で造られた吟醸香の減圧蒸留球磨焼酎
仕込み水には標高1000mの岩清水を使用
そのこだわりから生まれる爽やかな果実香・・呑みたい一本!